Hej! Ako dodávateľ valcov stolových stolov som sa často pýtal na požiadavky na používanie potravín. Takže som si myslel, že napíšem tento blog, aby som sa podelil o niektoré poznatky o tom, čo sa valce s posúvacím stolom musia stretnúť, keď sa používajú v potravinárskom priemysle.
1. Výber materiálu
Po prvé, materiály používané vo valcoch s posúvačom pre aplikácie potravín - stupeň sú veľmi dôležité. Telo valca, piest a ďalšie komponenty by sa mali vyrábať z materiálov, ktoré nie sú toxické a odolné voči korózii. Nerezová oceľ je tu najlepšou voľbou. Je odolný, vydrží tvrdé čistiace prostriedky používané v prostrediach spracovania potravín a nebude kontaminovať jedlo.
Napríklad nášKompaktný posúvací valec série MXHPoužíva vysoko kvalitnú nehrdzavejúcu oceľ v kľúčových častiach. To zaisťuje, že spĺňa prísne hygienické štandardy potravinárskeho priemyslu. Hladký povrch nehrdzavejúcej ocele tiež uľahčuje čistenie, čo bráni zostavovaniu baktérií a iných kontaminantov.
Ďalšou možnosťou materiálu je plasty potravín - plasty. Tieto plasty sú navrhnuté tak, aby boli v bezpečí na kontakt s potravinami a často sa používajú v oblastiach, kde je hmotnosť obava alebo kde sa vyžaduje určitá úroveň flexibility. Musia ich schváliť príslušné orgány pre bezpečnosť potravín, ako napríklad FDA (Úrad pre potraviny a liečivá) v Spojených štátoch.
2. Hygienický dizajn
Návrh valcov posúvacieho stola na použitie v oblasti potravín musí uprednostňovať hygienu. To znamená minimalizáciu oblastí, kde sa môžu hromadiť nečistoty, častice potravín alebo vlhkosť. Ostré hrany a rohy sú nie - nie, pretože môžu zachytiť úlomky. Namiesto toho sú preferované zaoblené okraje a hladké povrchy.
NášValec s posúvačom seriálu HLHje navrhnutý s ohľadom na hygienu. Má elegantný a kompaktný dizajn, ktorý znižuje počet trhlín, v ktorých sa môžu kontaminanty skryť. Pohyblivé časti sú tiež dobre chránené, aby sa zabránilo vniknutiu cudzích látok.
Okrem toho by mal byť valc ľahko rozobraný a opätovné zloženie na čistenie. Niektoré valce stolových stolov sú dodávané s mechanizmami rýchleho uvoľňovania, ktoré umožňujú rýchle demontáž, čím sa proces čistenia zvyšuje efektívnejšie. To je rozhodujúce pre zariadenia na spracovanie potravín, kde je potrebné pravidelné čistenie na udržanie bezpečnosti potravín.
3. Pečací výkon
Dobrý tesniaci výkon je nevyhnutný na zabránenie úniku maziva, vzduchu alebo iných tekutín do oblasti spracovania potravín. Tesniny používané v valcoch s posúvačom pre potraviny - Aplikácie triedy musia byť vyrobené z potravín - bezpečných materiálov. Tieto tesnenia by mali byť schopné vydržať vysoké tlaky a variácie teploty bez straty svojich tesniacich vlastností.
Silikón a fluórované gumy sa bežne používajú na tesnenia valcoch s posúvačom v potravinách. Sú odolné voči chemikáliám a majú dobrú pružnosť, zabezpečujú pevné tesnenie. NášValcový tabuľkový stolík v sérii MXSje vybavený vysokými - kvalitnými pečaťami, ktoré spĺňajú prísne požiadavky potravinárskeho priemyslu. Pečate sa pravidelne testujú, aby sa zabezpečila ich spoľahlivosť a výkon.
4. Mazanie
Pokiaľ ide o mazanie, v valcoch stolových stolov pre potraviny - stupeň aplikácií by sa mali používať iba mazivá potravín - stupeň. Tieto lubrikanty sú formulované tak, aby neboli toxické a bezpečné na kontakt s potravinami. Potrebujú tiež dobré vlastnosti proti opotrebeniu a proti korózii, aby sa zabezpečila hladká prevádzka valca.
Niektoré valce s posúvačom sú navrhnuté tak, aby boli samostatne mazané, čím sa znižuje potreba vonkajšieho mazania. To môže byť veľká výhoda v prostrediach spracovania potravín, pretože minimalizuje riziko kontaminácie maziva. Avšak aj mazacie valce s vlastným mazaním si však môžu vyžadovať príležitostnú údržbu a mazanie mazivám potravín - stupeň.
5. Dodržiavanie štandardov
Valky na stole pre potraviny - Používanie triedy musí byť v súlade s rôznymi národnými a medzinárodnými normami. Okrem štandardov FDA v USA existujú aj európske normy, ako napríklad EC 1935/2004 a ISO 22000 pre správu bezpečnosti potravín. Tieto normy pokrývajú aspekty, ako je bezpečnosť materiálu, návrhy hygieny a výrobné procesy.
Ako dodávateľ sa ubezpečujeme, že všetky naše valce s posúvačom pre potraviny - triedy sú plne v súlade s týmito normami. To dáva našim zákazníkom pokoj s vedomím, že používajú výrobky, ktoré spĺňajú najvyššie požiadavky na bezpečnosť a kvalitu.
6. Environmentálny odpor
Prostredie spracovania potravín môžu byť dosť drsné, s vystavením vysokým teplotám, vlhkosti a rôznym čistiacim prostriedkom. Valce stolových tabuliek musia byť schopné vydržať tieto podmienky bez toho, aby sa degradovali.
Napríklad v pekárni môžu byť valce vystavené vysokým teplotám z pecí. V závode na spracovanie mäsa sa môžu vyčistiť silnými dezinfekčnými látkami. Naše valce s posúvačom sú navrhnuté tak, aby boli odolné voči týmto environmentálnym faktorom, čo zabezpečuje dlhodobý výkon a spoľahlivosť.
Prečo zvoliť naše valce stolových stolov pre jedlo - používanie triedy?
Vynaložili sme veľké úsilie na vývoj valcových listov na stole, ktoré spĺňajú všetky požiadavky na použitie v oblasti potravín. Naše výrobky sú vyrobené z vysoko kvalitných materiálov, majú vynikajúce hygienické návrhy a sú plne v súlade s príslušnými normami.
Či už potrebujete kompaktný valec pre malú prevádzku spracovania potravín v malej mierke alebo pre ťažký valc pre veľkú továreň, máme pre vás správne riešenie. NášKompaktný posúvací valec série MXH,Valec s posúvačom seriálu HLHaValcový tabuľkový stolík v sérii MXSSú všetky skvelé možnosti pre rôzne aplikácie potravín.
Ak ste na trhu s valcami stolových stolov pre vaše zariadenie na spracovanie potravín, neváhajte osloviť. Sme tu, aby sme vám pomohli nájsť najlepšie produkty pre vaše konkrétne potreby. Kontaktujte nás a začnite diskusiu o obstarávaní a spolupracujeme na zabezpečení bezpečnosti a efektívnosti vašich operácií spracovania potravín.
Odkazy
- Úrad pre potraviny a liečivá (FDA). (nd). Nariadenia pre materiály na kontakty s potravinami.
- Európska komisia. (2004). Nariadenie (EC) č. 1935/2004 o materiáloch a článkoch určených do kontaktu s jedlom.
- Medzinárodná organizácia pre štandardizáciu (ISO). (2018). ISO 22000: 2018 - Systémy riadenia bezpečnosti potravín.